Ud 3: Lípidos

Infografía lípidos: http://www.ainaragm.es/lipidos-grasas-nutrientes-energeticos/
Deterxentes, ecobolas...micelas: http://masbiologia2bct.blogspot.com.es/2010/11/liposomas-y-usos.html

Liposomas e usos: http://masbiologia2bct.blogspot.com.es/2010/11/liposomas-y-usos.html
Los liposomas y su importancia en los tratamientos de belleza: http://www.tratamientosbelleza.com.ar/cosmeticos/liposomas-y-ysu-importancia-como-ingrediente-en-tratamientos-cosmeticos/
Liposomas la medicina del futuro: http://naukas.com/2014/09/24/liposomas-la-medicina-del-futuro/
¿Por qué el jabón no hace la misma espuma cuando te vas de vacaciones? http://blogs.20minutos.es/ciencia-para-llevar-csic/2014/07/22/por-que-el-jabon-no-hace-la-misma-espuma-cuando-te-vas-de-vacaciones/
Estudio de calidad de los detergentes: http://www.consumidor.gob.mx/wordpress/wp-content/uploads/2012/12/rc430_estudio-calidad-detergentes.pdf

Del jabón al drug delivery: la magia química del surfactante http://worlderlenmeyer.blogspot.com.es/2013/03/del-jabon-al-drug-delivery-la-magia.html


Mitos y verdades: mucha grasa en la cocina: http://laguerrillaculinaria.blogspot.com.es/2010/10/mitos-y-verdades-mucha-grasa-en-la.html

Video graxas trans: http://profe1964.wordpress.com/2008/10/13/las-grasas-trans-son-dantildeinas-pero-iquestporqueacute-se-usan/
Infografía sobre as graxas trans: http://iespoetaclaudio.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/grasas_trans.swf 
A ciencia busca alternativas as graxas parcialmente hidroxenadas

Mantequilla vs. margarina (I): la guerra de la margarina(Gominolas de petróleo): http://www.gominolasdepetroleo.com/2013/06/mantequilla-vs-margarina-i-la-guerra-de.html

Fraude de los omega-3: http://medtempus.com/archives/el-fraude-de-las-leches-omega-3/
Los omega-3 bajo sospecha: http://www.elmundo.es/suplementos/salud/2006/657/1143241205.html
Omega-3 y omega-6: la importancia del equilibrio y su papel en la inflamación
https://soycomocomo.es/reportajes/omega-3-y-omega-6-la-importancia-del-equilibrio-y-su-papel-en-la-inflamacion

Mapas conceptuais:
Lípidos 
Lípidos-1
Ácidos graxos
Graxas
Fósfolípidos
Esfingolípidos
Ceras
Terpenos
Esteroides